Sommer, Sonne
und Hochgenuss

Gültigkeit ab 10.06.2022

Vorspeise

Gegrillte Riesengarnele / mexikanische Guacomole

Zwischengang

Mousse vom Spargel / Saibling mit Sesam

Hauptgang

Großer Sommersalat / 200g Rinderfilet / Kräuterbutter / Crôutons / Nüsse / hausgemachtes French Dressing

Kalbsrückensteak / Pfifferlinge à la Crème / feine Bandnudeln

Gegrilltes Steak vom Thunfisch / schwarzer Sesam / frisches Gemüse / Teriyaki Sauce

Weinempfehlung

Weingut Karl H. Joner „Loßmännle“ Weißwein trocken 

Helles Gelb, grünliche Reflexe, elegante Aromatik, spritzig mit animierender Säure, frisch, saftig, tolle Balance, langer Abgang.