Sommer, Sonne
und Hochgenuss
Gültigkeit ab 10.06.2022
Vorspeise
Gegrillte Riesengarnele / mexikanische Guacomole
Zwischengang
Mousse vom Spargel / Saibling mit Sesam
Hauptgang
Großer Sommersalat / 200g Rinderfilet / Kräuterbutter / Crôutons / Nüsse / hausgemachtes French Dressing
Kalbsrückensteak / Pfifferlinge à la Crème / feine Bandnudeln
Gegrilltes Steak vom Thunfisch / schwarzer Sesam / frisches Gemüse / Teriyaki Sauce
Weinempfehlung
Weingut Karl H. Joner „Loßmännle“ Weißwein trocken
Helles Gelb, grünliche Reflexe, elegante Aromatik, spritzig mit animierender Säure, frisch, saftig, tolle Balance, langer Abgang.
