Kalbsgeschnetzeltes „Züricher“
orginal Schweizer Rösti
Pasta terra e mare
Fettuccine / Garnelen / Tomaten / Zucchini / Paprika / Burrata / Basilikum / Knoblauch Auch vegetarisch möglich
Lamm-Chops gegrillt 250 g
mediterranes Grillgemüse / Fettuccine
Kikok Maishähnchen 2h/60°C
Schnittlauchrisotto / Morchelschaum
Meet & Eat Burger
Tranchen vom dry aged Beef / Portweinschalotten / Bergkäse / Trüffelmayonnaise / Chips
Kalbsfilet 180g
Trüffelspaghetti / Parmesan
Gebratener Steinbutt unter einer Kartoffelhaube
Kohlrabi / Rotweinbutter
